O consumo nacional de hortaliças, em geral, cresceu significativamente nos últimos anos. Atualmente, a demanda por estes produtos é muito grande, o que tem despertado o interesse de várias pessoas pela agricultura como fonte de renda.

Mas, como em outros setores existem os altos e baixos, por trás de uma empresa que atua no ramo da agricultura deve existir todo um planejamento e infraestrutura para que se consiga produzir com qualidade e ter uma venda garantida, sem desperdícios. 

O produtor 

Vicente Riva é técnico agrícola e proprietário da empresa que leva seu nome. Produtor rural há 30 anos, ele investe em várias propriedades distribuídas nos municípios gaúchos de Antônio Prado, Campestre da Serra e Ipê. Neste último estão a Fazenda Santo Antônio, Fazenda da Roseira, Fazenda das Laranjeiras e Fazenda Olho D’água. Na segunda está a Fazenda Sobradinho e em Antônio Prado está localizada a sede principal, onde é feito o processo de classificação e embalagem dos produtos.

Já em Luis Eduardo Magalhães, na Bahia, Vicente Riva tem sociedade com Wilson Colla na produção da Fazenda Esperança, onde são plantados cerca de 300 hectares por ano de abóboras, o que gera uma produção aproximada de 4.000 toneladas. 

Panorama produtivo 

São produzidos atualmente 700 hectares de abóboras, sendo 400 nas Fazendas do Rio Grande do Sul e 300 na Fazenda Esperança, na Bahia. A produtividade média por hectare é de 12 toneladas.

Vicente Riva informa que a produção da safra passada (2008/2009) foi de 8.000 toneladas, entre a Bahia e o Rio Grande do Sul. “Optei pelo cultivo da tetsukabuto devido ao clima favorável da região, que contribui para uma boa qualidade do produto, e levou a bons resultados financeiros.

Para ler esta matéria na íntegra clique aqui