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Um maracujá grande, com muita polpa e qualidade pode ser o sonho de muitos
fruticultores. Para Lúcio da Silva, que produz no município de Sítio d'Abadia
(GO), a 300
quilômetros de Brasília, essa já é uma realidade que tem
rendido além das expectativas, com uma safra de frutos que pesam até 650 gramas e têm o
tamanho de um melão.
A razão do sucesso está ao alcance de qualquer produtor. Segundo o
pesquisador da Embrapa Cerrados - Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária (Embrapa) - Fábio Faleiro, os frutos grandes são resultantes da
qualidade e do potencial genético dos híbridos utilizados e da adoção de boas
práticas de manejo da cultura.
Lúcio cultiva os híbridos lançados pela Embrapa Cerrados e parceiros - o
BRS Sol do Cerrado, BRS Gigante Amarelo e BRS Ouro Vermelho. Desde 2008, esses
materiais estão disponíveis e têm obtido bons resultados em plantações em todo
o país.
Para atender à grande demanda por sementes, foram implantadas unidades de
produção no Distrito Federal, Goiás, Pernambuco e Mato Grosso. As reservas de sementes
são feitas na Embrapa Transferência de Tecnologia.
Em Sítio d'Abadia, Lúcio comemora a facilidade de vender o fruto, que
além do peso tem alto rendimento de polpa com coloração alaranjada e boa
qualidade fitossanitária. Em um mercado em franca expansão como é o do
maracujá, ele comercializa tanto o fruto in natura, quanto polpas congeladas.
A expectativa é expandir a plantação, que hoje é de um hectare, para
outros quatro. "Quando um produtor tem uma experiência de sucesso, os outros
ficam estimulados a investir também", comenta.
Manejo
Além do uso de sementes de materiais melhorados geneticamente, a correção
do solo, a irrigação e o bom controle fitossanitário são ingredientes que não
podem faltar em plantações de sucesso.
O manejo adequado do maracujá inclui ainda podas, adubações de plantio,
formação e de produção, entre outras práticas. "A polinização manual é um dos
segredos para garantir o vingamento das flores e a produção de frutos grandes
com bom rendimento de polpa, sendo uma prática recomendada para o pequeno,
médio e grande produtor", acrescenta o pesquisador da Embrapa Cerrados.
Serviço
As reservas de sementes dos híbridos de maracujá são feitas na Embrapa Transferência
de Tecnologia, pelo telefone (19) 3749 8888, e-mail (sac@campinas.snt.embrapa.br)
ou pela home page (www.campinas.snt.embrapa.br).
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